lunes, diciembre 17, 2018
Incluir productos de amaranto en la canasta básica alimentaria, contar con precios de garantía mínimos para darle estabilidad al productor, conservar la semilla e impulsar la actividad sustentable del cereal, fueron algunas de las propuestas que se llevaron a...
La temporada más esperada por los comelones mexicanos y extranjeros, es la de los chiles en nogada. A pesar de ser un platillo típico de Puebla, la Ciudad de México tienes lugares en los que puedes comer este delicioso manjar...
Este alimento se colocaba en los altares como ofrenda a divinidades, entre ellas Coatlicue, Tezcatlipoca, Xilonen, Huitzilopochtli y a los dioses del agua llamados Tlaloques, a quienes se les solicitaba un año de lluvias y buenas cosechas El tamal...
Abrirán la Expo Destinos Gastronómicos de México, para la promoción directa del turismo interesado en la buena cocina de todos los rincones del país Con el propósito de abrir canales de exportación de productos nacionales y promover el turismo...
Estará abierta hasta el 7 de mayo en la Macro Plaza de la delegación, de las 9 a las 21 horas; se espera la asistencia de por lo menos 90 mil visitantes. Participarán 20 expositores que ofrecerán 100...
Se llevará a cabo del 1º al 7 de mayo en la Macro Plaza de la delegación, de las 9 a las 21 horas; se espera la asistencia de por lo menos 90 mil visitantes. Participarán 22 expositores...
Para el panqué Ingredientes: 125 grs. de harina ( cernida) 90 grs. de mantequilla a temperatura ambiente 1/2 taza de azúcar 1 cucharada de canela en polvo 100 grs. de pasas sin semilla 1 cucharada de ralladura de naranja 1 pizca de sal 1 cucharada de polvo para...
Editado ​por ​la Dirección General de Culturas Populares, incluye 135 fotografías que muestran la riqueza cultural gastronómica del país El colorido, la riqueza y la variedad de la comida mexicana han quedado retratados en el libro La cocina mexicana....
Esta gelatina se hace en capas por lo que se prepararán dos mezclas: Ingredientes Para la gelatina de bombón: 40 grs. de grenetina 1 taza de agua 20 bombones medianos 1/2 lata de leche condensada 1 1/2 taza de leche Para la gelatina de Mora 1 litro de...